美容佳品--芜菁

时间:2011-08-23 16:35来源:未知作者:zooey 点击: 次

芜菁性温，味辛、甘、苦，具有消食下气、治嗽止渴、去心腹冷痛、热毒风肿等功效。适用于胃病、痔疮肿痛、辨明不通、肥胖症、脂肪肝、血脂异常、水肿等。

芜菁

芜菁为十字花科一或二年生草本植物，是一种低脂肪、高纤维素的蔬菜，又名大头菜、蔓菁、圆根、台菜、盘菜、扁萝卜、九英菘等。芜菁的肉质根形状有扁圆、圆、圆锥形等，皮色有白、淡黄、紫红色等，肉色有白、淡金黄色。芜菁春食苗、夏食苔、秋食茎、冬食根。

芜菁性温，味辛、甘、苦，具有消食下气、治嗽止渴、去心腹冷痛、热毒风肿等功效。适用于胃病、痔疮肿痛、辨明不通、肥胖症、脂肪肝、血脂异常、水肿等。芜菁的水提取物可抑制大肠杆菌生长。根皮中含有黄色油状物，具有抑制细菌。真菌、酵母及人体寄生虫的作用。

芜菁黄瓜菠萝汁

材料与制作：芜菁200克，黄瓜100克，菠萝200克，蜂蜜适量。将芜菁、黄瓜洗净切成小块，菠萝去皮，切块，盐水浸泡片刻，用榨汁机压榨出汁，倒入杯中。将蜂蜜加入杯中，调匀即可。当饮料饮用。

功效与宜忌：具有调脂减肥、开胃下气、利尿及美容的功效。适用于脂肪肝、血脂异常、水肿等。

芜菁红枣莲子汁

材料与制作：芜菁200克，红枣100克，莲子50克，蜂蜜适量。将芜菁洗净切成小块，红枣去核，莲子煮烂，用榨汁机压榨出汁，倒入杯中。将蜂蜜加入杯中，调匀即可。当饮料饮用。

功效与宜忌：具有调脂减肥、健胃滋补及美容的功效。适用于脂肪肝、血脂异常、胃病等。

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