可治疗痤疮的芹菜

时间:2011-08-22 15:52来源:未知作者:zooey 点击: 次

芹菜性偏凉，脾虚微弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形以及胃及十二指肠溃疡患者宜少食芹菜。低血压者也不宜多吃芹菜。

芹菜

芹菜属伞形科二年生草本植物，又名香芹、蒲芹、旱芹、勤菜、胡芹、药芹等，是家常蔬菜中的佳品。芹菜克分为水芹、旱芹，人们经常食用的多为旱芹。芹菜又可分为本芹（中国类型）和西芹（欧洲类型）。

菜性味甘、凉，无毒，入肺、胃、肝经，有清热凉血、健胃利血、清肠利便、健脑镇静、祛风润肺、利湿散热等功效，能够治疗烦渴、崩漏带下、头重脚轻、霍乱、心下烦热、鼠瘘、结核聚气、肝阳头昏、面红目赤等病症。

芹菜含有丰富的纤维，能够刺激身体排毒，有效防治体内毒素累积所造成的各种疾病；芹菜中的苷、甘露醇和挥发油能够防治高血压、高血脂、糖尿病及小儿软骨病；芹菜汁还有降血糖作用。经常食用芹菜，可以中和尿酸和体内的酸性物质，对预防痛风有较好的效果。芹菜中还含有较多的矿物质和纤维素，有镇静和保护血管、增强骨骼发育、预防缺铁性贫血的作用。

红萝卜芹菜饮

材料与制作：红萝卜1个，芹菜150克，洋葱1个。红萝卜洗净，切碎快。芹菜洗净，切段。洋葱洗净，去外皮，切块。红萝卜块、芹菜段和洋葱块同放入榨汁机中榨取汁液，当时饮用，每日饮一次。

功效与宜忌：此汁有清热解毒，袪火，辅助治疗痤疮的功效。

(责任编辑：admin)

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